Die Ausnahme bestätigt die Regel: Bio-Orangensaft nicht immer ‚nicht vom Konzentrat‘
Geschmack, ein wichtiges Wort für die Familie Van Kempen. Die Obstsäfte von Van Kempen sind nämlich durch Geschmack und Geschmacksunterschiede zustande gekommen. Wir schreiben das Jahr 1993. Jan und Lenie wundern sich wieder um den Geschmack des Apfelsaftes im Supermarkt und in der Gastronomie. Der Saft schmeckt total anders als der Saft, den sie mal von ihren eigenen Äpfeln auspressen, schmeckt. Der Geschmacksunterschied und der Preisrückgang der Äpfel sind für die Familie Van Kempen die zwei wichtigsten Gründe dies mal zu versuchen: ihr eigener Apfelsaft auf den Markt bringen. Kein Wunder, dass auch jetzt, wenn das Sortiment über Apfelsaft hinaus reicht, der Geschmack noch immer an erster Stelle steht.
Der Geschmack bestimmt, dass die Familie Van Kempen die beste Qualität Obst für ihre Säfte wählt und kein Konzentrat als Grundstoff benutzt. Es gibt aber eine Ausnahme die die Regel bestätigt: Bio-Orangensaft schmeckt nicht das ganze Jahr über besser als den Bio-Orangensaft vom Konzentrat. Dann wählt die Familie einfach für den besten Geschmack.
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